Свинина тушкована з консервами

Тушкована свинина – відома популярна страва, і в кожній великій кухні є своя особлива тушкована свинина.В якості основного інгредієнта використовується свиняча грудинка, причому найкраще використовувати жирне і тонке тришарове м’ясо (свинячу грудину).Горщик в основному запіканка.М'ясо жирне і тонке, солодке і м'яке, поживне, тане в роті.
Тушкована свинина в коричневому соусі широко поширена в нашій країні.Існує 20-30 способів, які мають певну харчову цінність.

Практика один

Інгредієнти: свинячий шлунок, соєвий соус, бадьян, імбир, перець, конопляна олія, цукор, часник, сіль
крок

1. Підготуйте інгредієнти, промийте свинячу очеревину і наріжте шматочками маджонг;
2. Розігрійте каструлю з кунжутною олією, обсмажте імбир, часник, перець і бадьян;
3. Всипати свинячу грудину і обсмажити з обох боків до легкої підгоряння, додати кулінарне або біле вино, соєвий соус, цукровий пісок;
4. Перекладіть в каструлю з необхідною кількістю киплячої води і варіть протягом години на повільному вогні.Необхідно часто перевертати, з одного боку, для рівномірного фарбування горщика, з іншого боку, щоб уникнути прилипання свинячої шкіри до горщика.Просто посипте перцем і сіллю перед подачею.
5. Подавайте і правильно розкладіть, апетит буде кращим.

Практика два